Лучшие натуральные (природные) растительные антиоксиданты

Подробности

Категория: Здоровое питание

Опубликовано 05.08.2012 23:11

Автор: ЗДОБЖик

Просмотров: 51967

Натуральные антиоксиданты – это природные вещества антиокислители, способные продлевать жизнь. Множество растительных продуктов  насыщенно сильнодействующими веществами – антиоксидантами, препятствующими старению.  Наукой доказано, что старение – это, прежде всего, окисление, ведущее к прокисанию.

1. Антиоксиданты - естественная защита растений от порчи
2. Биофлаваноиды - вещества с выраженным антиокислительным действием, препятствующим старению
3. Растения со щедрым содержанием антиоксидантов

Антиоксиданты - естественная защита растений от порчи

Антиоксиданты же, являясь по своей сути антиокислителями, препятствуют преждевременному прокисанию, существенно замедляя процесс порчи. Употребление в пищу естественных продуктов с антиоксидантами позволяет приостановить процессы старений и продлить жизнь.  

Некоторые растения, пытаясь выживать миллионы лет в жестких природных условиях, вырабатывали способы защиты от неблагоприятных факторов окружающей среды, в том числе от порчи и прокисания. Причем, совсем неслучайно обнаружено, что максимальная концентрация естественных антиоксидантов наблюдается у растенийименно в коре, кожуре и косточках – хранителях генетической информации.

Поэтому можно говорить об исключительно логичной последовательно выстроенной цепочке: растения, защищаются от порчи выработкой антиоксидантов, а человек употребляя их в пищу, в свою очередь, насыщает свой организм антиокислителями, оберегая себя от прокисания, заболеваний и старения.

Биофлаваноиды - вещества с выраженным антиокислительным действием, препятствующим старению

Наиболее эффективные антиоксиданты – биофлавоноиды, они превосходно помогают бороться с разрушением и старением человеческого организма. Биофлавоноиды наделяют растения выраженной окраской или пигментацией. Растительные продукты с темной окраской наиболее полезны. Не прибегая к химическому анализу можно съедать самые полезные продукты, отдавая предпочтение плодам с темной окраской, например чернике и черному винограду, фиолетовой капусте и свекле, ежевике и баклажанам.

Биофлавоноиды оказывают ярко выраженное действие, снижая холестерин, способность красных кровяных телец к слипанию, а значит и к образованию тромбов. Этот вид антиоксидантов настолько важен, что ученые присвоили ему статус витамина P.

Именно этого витамина содержится в растения довольно приличное количество. Даже 100-500 г некоторых растительных продуктов содержат витамин Pв дозировках, позволяющих лечить целый ряд недугов, связанных с сердцем, глазами и сосудами. Таким образом, естественные растительные антиоксиданты  способны умеренно омолаживать человеческий организм, осуществлять профилактику множества недугов, продлевать жизнь.

Антиоксиданты занимаются обезвреживанием свободных радикалов, образующихся в организме в процессе жизнедеятельности, и являющихся основной причиной старения и возникновения дегенеративных болезней. Употребляя в пищу растения, человек защищает организм от находящихся в нем свободных радикалов, которые вызывают прокисание и старение.

Растения со щедрым содержанием антиоксидантов

Чемпионами по насыщению антиоксидантами считается черника и клюква, черная смородина и ежевика, артишоки и фасоль, слива и темный виноград (кроме того, виноградное вино и, разумеется, виноградный сок). Не менее богаты антиокислителями  какао-бобы и специи, изюм и чернослив, чайное дерево  (его листья) и каштан, облепиха и вишня, апельсины и орехи (фисташки, фундук, пекан).

Самый щедрый на антиоксиданты продукт – листовой чай. При этом совсем неважно, какой его вид – зеленый чай, черный, красный или белый. Содержание в них биофлавоноидов примерно одинаково.

Максимально эффективны антиоксиданты, когда оказывают действие группами. Природа создала идеально сбалансированные симбиозы этих веществ. Вот почему ни одно косметическое средство или БАД не способны полностью заменить сложнейшие комплексы естественных антиоксидантов, содержащихся в натуральных растительных продуктах.

Навигатор сайта :

Добавить комментарий

• < Назад
• Вперёд >