Йод - содержание в продуктах, дефицит, лечение раствором
- Подробности
- Категория: Будь здоров
- Опубликовано 12.01.2013 05:02
- Автор: ЗДОБЖик
- Просмотров: 37027
Йод – это то слово, которое человек слышит с раннего детства. Заботливые родители при любой ссадине у ребенка спешат открыть аптечку и вынуть оттуда спасительное средство, не вызывающее особого восторга у травмированного малыша, зато прекрасно дезинфицирующее и снимающее воспаление. Однако йод, прежде всего, химический элемент, и тот незаменимый минерал, в котором человек часто испытывает острую потребность, обладающий поистине универсальными свойствами.
- Роль йода для человеческого организма: его польза для органов и влияние на процессы
- Дефицит йода
- Избыток йода
- Источники йода
- Синий йод
Его открыли во Франции в начале 19 столетия. Впоследствии он в малых количествах был обнаружен во всех уголках Вселенной. Его содержат почва и минералы, растения и вода. Он, практически не растворимый в воде, при комнатной температуре легко переходит в газообразное состояние и отлично растворяется в спирте.
Роль йода для человеческого организма: его польза для органов и влияние на процессы
По мнению ученых, именно йод способен в полной мере отвечать за нормальный рост не только человека, но и всех млекопитающих, которые обитают на Земле. В человеческий организм йод поступает при употреблении пищевых продуктов, обогащенных его соединениями, с водой, при вдыхании воздуха. Кроме того, в малых количествах он способен проникать через кожные покровы. Попадая в организм, йод концентрируется в щитовидной железе.
Этот микроэлемент – бесценный участник синтеза таких гормонов, стабилизирующих работу щитовидки. Если щитовидная железа нормально функционирует, ее клетки без труда захватывают йод, находящийся в крови. При таких условиях обмен веществ также протекает нормально. Следовательно, можно говорить о том, что йод обеспечивает нормальную работу человеческого организма в целом.
Его недостаток ведет к сбоям в функционировании щитовидки, из-за чего происходит ухудшение общего состояния здоровья. От количества йода, находящегося в организме, зависит синтез фагоцитов – клеток, выполняющих роль своеобразных санитаров, способных захватывать и уничтожать поврежденные клетки и чужеродных патогенных микроорганизмов.
От количества этого химического элемента в организме напрямую зависит правильной функционирование нервной системы, состояние психики. Под его воздействием происходит правильный рост и развитие клеток, снимается напряжение и раздражительность, отлаживается эмоциональный фон.
Незаменим йод для процессов, протекающих при липидном обмене и обмене веществ, протекающем в жировом слое, образующемся под кожными покровами. Способствуя распаду жиров, он устраняет целлюлит. Достаточное содержание этого микроэлемента облегчает процесс, связанный со сжиганием поступивших в организм жиров. Особенно важно это в период соблюдения диет. Йод, придает энергии, способствует сохранению активности, обеспечивает здоровье, ногтей и зубов, кожных покровов и волос.
Польза йода для детей
Нормальное развитие детей целиком зависит от наличия йода в их организмах. Его нехватка угнетающе действует на процесс их роста. Ведь без него невозможен синтез белка, формирование костно-хрящевой ткани, уменьшение утомляемости, стимулирование умственных способностей, а также улучшение работоспособности.
Дефицит йода
Как правило, дефицит йода сопровождается увеличением веса, быстрой утомляемостью, замедлением умственных способностей, вялостью. Его нехватка выливается в снижение памяти, олигофрению и кретинизм, возникновение повышенной раздражительности, сухость кожи, нарушения менструаций, выпадение волос. Йододифицит обуславливает многие бронхо-легочные и сердечнососудистые заболевания.
Недостаток этого микроэлемента плачевно сказывается на репродуктивной функции людей. С его дефицитом связаны такие патологии, как импотенция и бесплодие, аномалии плода, мертворожденные младенцы, преждевременные роды и прочее.
Избыток йода
Избыток йода встречается гораздо реже, чем его недостаток. Как правило, он наступает при длительном и неправильном употреблении йодосодержащих препаратов и у людей, занятых на его производстве. На фоне избытка этого элемента обычно развивается болезнь Грейвеса или гипертиреоз.
Причем, осуществляя лечение гипертиреоза, медики обнаружили его способность переходить в другой недуг – гипотиреоз. При этом была выявлена такая закономерность: подобное явление случается у тех людей, чью щитовидную железу повредил радиоактивный йод, или ее частично удалили хирургическим путем. Гипотиреоз – контролируемое заболевание, для него разработано довольно безопасное медикаментозное лечение.
Источники йода
К сожалению, содержание йода в земной коре незначительно. В достатке он находится лишь в морских водах. Поэтому большинству населения на Земном шаре требуется профилактика йододифицита.
Восполнить йод можно употребляя в пищу натуральные его источники: питьевую воду, морскую соль, растения и морепродукты. В овощах, злаках и фруктах содержится ничтожное количество йода, потому что большинство из них произрастают на почвах обедненных этим микроэлементом. Его достаточное количество может содержаться лишь в растениях, культивируемых в районах морских побережий.
Богатство йода обнаружено в продуктах, добытых из мирового океана: в морских водорослях, рыбе и прочих морепродуктах.
Частично дефицит йода восполняют за счет добавления йодированной соли в приготовляемые кушанья. Животные продукты также содержать небольшое количество данного микроэлемента. Его содержит молоко, яйца и мясо.
Наиболее богаты йодом такие продукты: морская капуста и морепродукты, водоросли и рыба, чеснок и лук, картофель и свекла, фасоль и морковь, виноград и клубника, гречка и пшено.
Помимо того, по назначению доктора, можно принимать лекарственные йодосодержащие препараты, реализуемые аптеками.
Синий йод
Сильными противовирусными, антигрибковыми и антимикробными свойствами обладает синий йод, благодаря ему побеждают некоторые недуги, не поддающиеся лечению даже мощными медицинскими препаратами.
Спиртовой раствор йода, прекрасно известный нам с детства, которым мажут травмированные и воспаленные участки, образующиеся на кожных покровах, не пригоден для внутреннего приема в больших дозах, поскольку довольно токсичен.
Синий же йод в отличие от обычного нетоксичен. Поэтому нашел применение в исцелении дизентерии, язвы желудка, стоматита, нежелающих долго заживать ран, поносов, в том числе и с кровью, колитов и энтероколитов, ожогов, отравлений и тонзиллитов. Он возвращает стенкам кровеносных сосудов эластичность, им лечат последствия инсультов, нормализуют кровяное давление, будь оно хоть низкое, хоть высокое.
Навигатор сайта :
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Добавить комментарий
Обсудить на форуме (комментариев 0).
На сайте:
ВКонтакте
Facebook
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи