Селен: источники (соединения, препараты), свойства селена
- Подробности
- Категория: Это интересно
- Опубликовано 18.04.2013 01:23
- Автор: ЗДОБЖик
- Просмотров: 40035
Селена в природе обнаружено довольно скудное количество. Он чаще всего сопутствует соединениям серы и, естественно ей самой. Химики относят селен к группе металлоидов. В чистом виде этот элемент способен отливать металлическим блеском.
Как правило, скопления селена обнаруживают в месторасположениях вулканов. Почвы в этих местах довольно богаты селеном. В достаточных количествах он обнаруживается в растениях и у животных, ареал распространения которых находится в пределах вулканов. Однако в целом в земной коре доля этого элемента крайне мала.
Роль селена для человеческого организма
Как ни странно, селен – сильнейший яд. Однако проявление его ядовитости зависит от дозы. Дефицит селена приводит ко многим заболеванием и преждевременному старению, передозировка – к отравлению. По этой причине он приобрел у диетологов славу «гадкого утенка».
Весьма долгое время его считали именно ядом. Действительно, этот элемент самый противоречивый по воздействию на живые организмы. С одной стороны все его соединения ядовиты, с другой ткани живых организмов его содержат и не могут нормально функционировать при нехватке.
В норме селен способен защищать иммунную систему, увеличивать сопротивляемость человеческого организма к всевозможным негативным явлениям, патогенным микроорганизмам.
Он является препятствием к образованию свободных радикалов, разрушающе действующих на клетки. В его власти контроль жизнедеятельности каждой клеточки. Селен и его соединения предупреждают сердечнососудистые и эндокринные заболевания, различные воспаления. Все эти биологические возможности селена делают его жизненно необходимым для животных и людей.
Он обладает таким свойством как синергизм – витамины С и Е совместно с ним усиливают свои мощные антиоксидантные свойства и эффективно предупреждают окисление в клетках и тканях, благодаря чему старение существенно замедляется. Кроме того, селен способен предохранять нуклеиновые кислоты от повреждений.
В селене особенно нуждаются мужчины, он, как и цинк, стимулирует работу их половой сферы, усиливает сексуальную активность, хранит здоровье органов, входящих в половую систему. Надо сказать, что селен исчезает вместе со спермой. Его нехватка исключает для мужчин возможность полноценной половой жизни.
Известно, что смертность младенцев-мальчиков, находящихся на искусственном вскармливании, часто бывает связана с нехваткой селена. В грудном молоке содержание витамина Е и селена достаточно для нормального развития, а при кормлении малыша коровьим молоком по каким-то причинам возникает их дефицит.
Поскольку селен у мальчиков, прежде всего, откладывается в семенных канатиках и яичках в довольно значительных количествах, остальные органы оказываются им просто обделены, а организм при этом не в силах справиться с его дефицитом.
Свойства селена
Достаточное количество селена обеспечивает надежную защиту иммунитета. Благодаря ему в организме вырабатываются антитела, лейкоциты – белые кровяные клетки, выполняющие роль «стойких солдатиков» в подавлении воспалений и инфекций. Он же способствует выработке эритроцитов, образованию макрофагов, интерферона и клеток-киллеров.
Антиоксидантная активность этого элемента – важнейшее свойство. Без него невозможен синтез фермента, препятствующего окислению клеток. Селен защищает клеточные мембраны, предупреждает их деформацию и нарушения способные возникать в структуре ДНК, регенерирует поврежденные клетки, стимулирует рост и образование новых здоровых клеток без дефектов.
Трио из магния, селена и кобальта держит под своим контролем деление клеток в норме, исключая, появление новообразований. Селен подавляет жизнедеятельность плесневелых грибов, а синтезируемые ими афлатоксины, поражающие печень и разрушающие ее, уничтожает.
Этот элемент важен для полноценной деятельности сердца. Он снижает действие токсинов, запрещая им наносить повреждения тканям, способствует образованию белков, обеспечивающих нормальное функционирование сердечной мышцы.
Эндокринная система способна нормально работать при достаточном содержании селена в человеческом организме. Ведь он обязательный участник синтеза фермента, контролирующего образование трийодтиронина. Благодаря этому свойству щитовидная, а вместе с ней и поджелудочная железа, способствуют усвоению жирорастворимых витаминов и снятию общей утомляемости.
Противовоспалительные свойства этого элемента предупреждают риск возникновения бронхиальной астмы, артритов, рассеянного склероза, псориаза, колита, облегчают течение уже существующих недугов.
Он защищает человеческий организм от тяжелых металлов, например, ртути, платины и свинца. Имеются отзывы людей, занятых в работе вредных производств, которые расположены на территориях с почвами с высоким содержанием селена, о том, что у них нет проблем со здоровьем. В этих районах сельскохозяйственные продукты богатые селеном способствуют защите от отравлений.
Помимо того, селен, полезен людям, которым назначено лечение химиотерапией. Некоторые препараты, принимаемые вместе с ним, теряют токсичность.
Источники селена
Хорошим источником селена являются пивные дрожжи, обогащенные этим элементом, который находится в них в биодоступной легкоусвояемой форме. Такое средство, как льняное масло с добавлением селена, создано специально для сохранения красоты и молодости ногтей, кожных покровов и волос.
Восполняют недостаток селена средством антиоксикапс, который усилен витаминно-минеральным комплексом. Препарат, основа которого селен и кора муравьиного дерева – эффективное противовирусное и антибактериальное средство. Для подсаливания блюд продают специальную соль, обогащенную селеном. Куриные яйца избавляют от дефицита селена. Кроме того, есть биодобавки, основные действующие элементы которого – цинк и селен.
Добавить комментарий
Обсудить на форуме (комментариев 0).
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи