Дальневосточный (китайский) лимонник - полезные свойства

• 

Подробности

Категория: Будь здоров

Опубликовано 24.11.2012 15:19

Автор: ЗДОБЖик

Просмотров: 60640

Лимонник китайский – вьющаяся дальневосточная листопадная лиана обладает съедобными ягодами, отличается высокой декоративностью и ценными свойствами. В диком виде она встречается на Дальнем востоке. В природе обильно плодоносит один раз в течение нескольких лет. Заботливое выращивание лианы в саду позволяет получить богатые урожаи целебных ягод.

1. Целебный состав китайского лимонника
2. Показания к применению лимонника
3. Противопоказания
4. Использование лимонника

 

Целебный состав китайского лимонника

Лимонник дальневосточный обладает удивительными целебными качествами. Наука по мере изучения вьющейся лианы открывает все больше ее тайн. Как оказалось все растение наделено лекарственными свойствами и весьма полезно.

Плоды пяти вкусов, так называют эту листопадную лиану китайцы, причем не зря, ведь они обладают сладкой и соленой кожицей, очень кислым соком, смолистыми и жгучими семенами. Лимонник китайский богат микроэлементами, клетчаткой. В нем есть йод, к тому же ягоды растения содержат довольно много селена и калия.

В семенах есть смолистые вещества, эфирное и жирное масло, схизандрин, связанный с физиологической активностью ягод и семян этой лианы. Причем эфирные масла, благодаря которым растение источает приятный аромат лимона (отсюда и название целебной ягоды) содержат и плоды, корни, и листья, и стебли лимонника китайского.

Все части листопадной лианы обладают специфическим горьким вкусом, а при растирании распространяют характерный лимонный запах. Алкалоидов и глюкозидов, являющихся ядовитыми веществами, в ягодах не обнаружено. Кроме того, в семенах и плодах этой лианы имеются флавоноиды, антоцианы, катехины, а околоплодники богаты пектиновыми веществами, органическими кислотами, сахарами.

Плоды листопадной лианы обогащены дубильными веществами, витамином Е, лигнанами и аскорбиновой кислотой. Лигнаны – антиоксиданты, благотворно влияющие на функцию печени, обладают тонизирующим действием, которое для них является основным.

Растение способно влиять на улучшение секреторной и моторной функции пищеварительной системы. Оно снижает сахар в крови, активизирует обменные и регенеративные процессы в организме, повышает иммунитет, стимулирует потенцию.

Показания к применению лимонника

Плоды лимонника получили широкое применение и в научной, и в народной медицине. Ему присущи полезные свойства, благодаря которым он оказывает эффективное освежающее и тонизирующее действие, известное с V века. В настоящее время в качестве стимулирующего препарата используется настойка, рецепт которой включает 96 % спирт, семена и ягоды дальневосточного лимонника.

Другие препараты из него (таблетки и настойки) научная медицина использует для стимуляции сердечнососудистой системы, регуляции кровообращения, возбуждения дыхательного центра. Его применяют при болезнях нервов, авитаминозе, гипотонии, общей усталости, цинге, повышенной сонливости, дизентерии. Лимонник – уникальный стимулятор, широко используется в народной медицине в качестве общеукрепляющего средства.

Препараты из лимонника оказывают выраженное действие при напряженной умственной работе, требующей сосредоточенности, концентрации внимания, и, разумеется, целостности восприятия. При этом, что особенно важно, не происходит истощения нервных клеток.

Для получения тонизирующего эффекта лимонник показан даже здоровым людям в периоды переутомления, понижения работоспособности, накопившейся усталости, весеннем авитаминозе, вялости. Употребляют его и люди, обремененные гипотонией, ВСД по гипотоническому типу, психастенией.

Противопоказания

Лимонник китайский противопоказан при индивидуальной непереносимости его компонентов, сильной нервной возбудимости, гипертонии, выраженном атеросклерозе, нарушениях сердечной деятельности, беременности и лактации, детям до 12-летнего возраста, эпилепсии, внутричерепном давлении, которое повышено.

Использование лимонника

Чай из китайского лимонника. Из высушенных молодых побегов и листьев заваривают ароматный чай (на 1 литр кипятка берут 10 г сырья). Кроме того, их можно добавлять к обычному чаю.

Витаминизированный сок. Из плодов этой лианы готовят сок, причем приготовление такого сока возможно как из сухих, так и из свежих ягод.

Свежие ягоды лимонника отжимают в соковыжималке, разливают в небольшие бутылки и подвергают стерилизации.

Сушеные ягоды необходимо прокипятить в эмалированной посуде под закрытой крышкой в течение 10 минут (1 стакан воды, 1 ст. ложка плодов лимонника). Отвар настоять и процедить, добавить мед или сахар. Одна чайная ложка этого сока придает чаю утонченный аромат и приятный вкус.

Из ягод лимонника китайского заготавливают впрок варенье и компоты (ягоды заливают сахарным сиропом, раскладывают в емкости и пастеризуют), делают желе, джемы и кисели.

Добавить комментарий

Обсудить на форуме (комментариев 0).